Sun PhuQuoc Airways phục vụ suất ăn miễn phí trên máy bay, được chăm chút tỉ mỉ như một phần của trải nghiệm “Resort in the Sky”. Từ hương vị Việt và đặc sản vùng miền đến thực đơn được tinh chỉnh theo khẩu vị từng thị trường, SPA còn có suất ăn đặc biệt cho nhu cầu ăn chay, Halal, không gluten, ít calo và trẻ em.
1. Suất ăn trên máy bay của Sun PhuQuoc Airways có gì?
Sun PhuQuoc Airways phục vụ đồ ăn và nước uống miễn phí trên tất cả các chuyến bay, từ chặng ngắn đến chặng dài, nội địa đến quốc tế, hạng Phổ thông đến hạng Thương gia. Thực đơn được thiết kế dựa trên thời lượng chuyến bay, hạng dịch vụ và đặc điểm của từng đường bay, mang đến trải nghiệm ẩm thực phù hợp với mỗi hành trình.
1.1. Chặng bay ngắn: Đồ ăn nhẹ và thức uống
Trên các chặng bay ngắn, hành khách vẫn được phục vụ đồ ăn nhẹ và nước uống miễn phí. Thực đơn được lựa chọn phù hợp với thời gian bay, mang đến sự tiện lợi mà không làm gián đoạn hành trình.
Cookie Eric Kayser là một trong những món ăn nhẹ nổi bật của SPA. Chiếc bánh cookie thơm béo vị bơ có thể dùng cùng trà, cà phê hoặc các loại đồ uống được phục vụ trên chuyến bay.
Trên chặng bay ngắn, hành khách được thưởng thức món bánh Cookie Eric Kayser thơm béo
1.2. Chặng bay dài: Bữa ăn đa dạng, đầy đủ
Với các hành trình dài, dịch vụ ẩm thực được mở rộng thành những bữa ăn nhiều món, được phục vụ chỉn chu trên khoang. Tùy từng chuyến bay, thực đơn có thể gồm món chính, các món ăn kèm, hạt rang, bánh nướng và món tráng miệng.
Các món ăn được tính toán để đáp ứng nhu cầu năng lượng của hành khách trong suốt hành trình, đồng thời đảm bảo sự hài hòa về hương vị và cách phục vụ.
Với chặng bay dài, hành khách được phục vụ suất ăn đa dạng, phong phú
1.3. Hạng Phổ thông: Đồ ăn và thức uống miễn phí
Hành khách hạng Phổ thông của Sun PhuQuoc Airways cũng được phục vụ đồ ăn và nước uống miễn phí, không phân biệt chuyến bay nội địa hay quốc tế.
Tùy thời lượng và hành trình, dịch vụ có thể gồm đồ ăn nhẹ trên các chặng bay ngắn hoặc bữa ăn đầy đủ hơn trên các chặng bay dài, kèm các loại đồ uống phù hợp. Thực đơn được xây dựng để đáp ứng nhu cầu dùng bữa và mang đến sự thuận tiện cho hành khách trong suốt chuyến bay.
Suất ăn cho hành khách hạng Phổ thông của SPA có món chính, tráng miệng, nước uống
1.4. Hạng Thương gia: Ẩm thực như một nhà hàng trên không
Ở hạng Thương gia, ẩm thực là một phần quan trọng của trải nghiệm “Resort in the Sky”. Hành khách được phục vụ các món ăn được trình bày trang nhã, với trải nghiệm được chăm chút theo phong cách của một nhà hàng trên không.
Thực đơn kết hợp ẩm thực Á – Âu cùng những sản phẩm mang dấu ấn riêng như bánh mì Eric Kayser, trà TWG, bia thủ công Sun KraftBeer và cà phê từ Lâm Đồng.
Hành khách hạng Thương gia được trải nghiệm thực đơn Á - Âu tinh tế
1.5. Thực đơn được đổi mới 2 tháng một lần
Sun PhuQuoc Airways liên tục nghiên cứu và điều chỉnh thực đơn để mang đến sự đa dạng cho hành khách. Theo định hướng phát triển ẩm thực của hãng, thực đơn được đổi mới 2 tháng/lần, tương đương 6 chu kỳ mỗi năm.
Việc thay đổi thực đơn không chỉ nhằm làm mới món ăn mà còn tính đến thời lượng chuyến bay, thời điểm dùng bữa và đặc điểm khẩu vị của hành khách trên từng đường bay.
Thực đơn được làm mới 6 chu kỳ/năm đáp ứng khẩu vị hành khách tại các thị trường khác nhau
1.6. Mỗi thị trường có một “nhịp ăn” riêng
Với các đường bay quốc tế, SPA chú trọng đến thói quen và văn hóa ẩm thực của từng thị trường.
Hành khách Hàn Quốc và Trung Quốc thường có xu hướng dùng bữa sớm sau khi máy bay ổn định độ cao. Riêng trên các chặng bay Hàn Quốc, bữa ăn được xây dựng theo cấu trúc quen thuộc với món chính, kimchi và các món ăn kèm (banchan).
Hành khách Nga được phục vụ theo định hướng khẩu phần đầy đặn, giàu năng lượng, với hương vị đậm đà và độ béo đặc trưng.
Hành khách Nhật Bản có xu hướng dành thời gian đầu chuyến bay để nghỉ ngơi và dùng bữa nhẹ nhàng hơn khi máy bay gần hạ cánh.
1.7. Món ăn được thử nghiệm để phù hợp với điều kiện trên máy bay
Một món ăn ngon dưới mặt đất chưa chắc giữ nguyên hương vị khi được phục vụ ở độ cao khoảng 10.000 m. Vì vậy, đội ngũ In-Flight (IF) của SPA phải tính đến nhiều yếu tố như độ ẩm, màu sắc, gia vị, nhiệt độ và khả năng giữ hương vị sau khi hâm nóng.
Mỗi công thức được thử nghiệm và điều chỉnh nhiều lần để món ăn khi đến tay hành khách vẫn giữ được chất lượng và hương vị phù hợp với điều kiện phục vụ trên máy bay.
Món ăn phục vụ ở độ cao 10.000m vẫn đảm bảo hương vị và chất lượng
1.8. Tìm “vị riêng” trong từng món ăn
Với Sun PhuQuoc Airways, một món ăn không chỉ cần ngon mà còn phải có bản sắc và phù hợp với hành trình. Đó là lý do đội ngũ IF liên tục thử, nếm và điều chỉnh từng thành phần trước khi đưa món ăn vào thực đơn.
Thưởng thức món phở đậm đà hương vị Việt ngay trên máy bay
Với món Việt, hãng hướng đến việc giữ được nét đặc trưng của ẩm thực Việt. Với món quốc tế, công thức và cách trình bày cũng được nghiên cứu để phản ánh đúng tinh thần ẩm thực của từng thị trường.
Chẳng hạn, khi phát triển thực đơn Hàn Quốc, SPA đã làm việc cùng chuyên gia ẩm thực Woo Jung Kim, người từng vận hành nhiều nhà hàng tại Seoul, để điều chỉnh từng chi tiết từ kimchi, rau củ, trứng cuộn đến Bulgogi và các món banchan.
Thực đơn cho mỗi thị trường được SPA chăm chút tỉ mỉ, điều chỉnh từng chi tiết
1.9. Đồ uống mang dấu ấn ẩm thực Việt
Bên cạnh món ăn, đồ uống cũng được SPA phát triển như một phần của trải nghiệm ẩm thực, đặc biệt ở khoang Thương gia.
Một trong những sáng tạo đáng chú ý là Phở Cocktail, lấy cảm hứng từ những hương vị của Phở Việt như quế, hồi và hạt ngò. Thức uống được pha chế từ Good Gin và Triple Sec Cam Sành, mang đến một cách thưởng thức mới từ những nguyên liệu vốn quen thuộc.
Phở Cocktail là thức uống độc đáo hành khách nên thử khi bay cùng SPA
Một dấu ấn khác là Old Fashioned sử dụng whisky làm từ ngô H'Mông, đưa hương vị của vùng cao Tây Bắc vào trải nghiệm đồ uống trên máy bay.
Nhâm nhi chút Old Fashioned để trải nghiệm hương vị vùng cao đặc trưng trên những tầng mây
Từ những món ăn nhẹ trên chặng bay ngắn đến bữa ăn nhiều món trên hành trình dài, Sun PhuQuoc Airways xem ẩm thực là một phần của trải nghiệm bay nghỉ dưỡng.
Mỗi món ăn, thức uống không chỉ nhằm đáp ứng nhu cầu dùng bữa mà còn góp phần đưa hương vị Việt Nam và câu chuyện của từng điểm đến lên độ cao 10.000 m, để hành trình nghỉ dưỡng của hành khách bắt đầu ngay từ khi máy bay cất cánh.
2. Suất ăn đặc biệt trên chuyến bay của Sun PhuQuoc Airways
Sun PhuQuoc Airways cung cấp suất ăn đặc biệt dành cho hành khách có nhu cầu riêng về chế độ ăn uống, tôn giáo, sức khỏe hoặc sở thích cá nhân.
Các suất ăn đặc biệt được xây dựng theo hướng dẫn của IATA và có đầy đủ thành phần theo định lượng tương ứng với suất ăn thông thường. Tùy nhu cầu, hành khách có thể lựa chọn các loại suất ăn chay, suất ăn theo tôn giáo, suất ăn theo chế độ y khoa, suất ăn cho trẻ em và trẻ sơ sinh, cùng một số lựa chọn đặc biệt khác.
2.1. Suất ăn đặc biệt của Sun PhuQuoc Airways gồm những loại nào?
Danh mục suất ăn đặc biệt của Sun PhuQuoc Airways gồm 19 loại, được chia thành nhiều nhóm để đáp ứng các nhu cầu khác nhau của hành khách.
Một số lựa chọn phổ biến gồm suất ăn chay thuần vegan (VGML), suất ăn chay kiểu Á (VOML), suất ăn chay Ấn Độ (AVML), suất ăn Hồi giáo Halal (MOML), suất ăn không gluten (GFML), suất ăn không lactose (NLML), suất ăn ít calo (LCML), suất ăn ít béo (LFML), suất ăn ít muối (LSML), suất ăn cho trẻ em (CHML) và suất ăn cho em bé (BBML).
Xem đầy đủ các loại suất ăn đặc biệt, mã IATA và điều kiện phục vụ tại: Suất ăn đặc biệt của Sun PhuQuoc Airways.
2.2. Cần đặt suất ăn đặc biệt trước bao lâu?
Hành khách cần đặt suất ăn đặc biệt tối thiểu 24 giờ trước giờ khởi hành dự kiến. Việc đăng ký trước giúp Sun PhuQuoc Airways có thời gian chuẩn bị đúng loại suất ăn theo yêu cầu của hành khách.
Hành khách có thể đặt suất ăn đặc biệt thông qua:
Trung tâm Chăm sóc khách hàng 1900 1599.
Phòng vé chính thức của Sun PhuQuoc Airways.
Quản lý đặt chỗ.
Hành khách có nhu cầu sử dụng suất ăn đặc biệt cần đặt trước để SPA chuẩn bị chu đáo
2.3. Một số đường bay có thời hạn đặt suất ăn đặc biệt riêng
Một số đường bay có thời hạn đăng ký suất ăn đặc biệt dài hơn thời hạn thông thường 24 giờ. Hành khách nên lưu ý khi đặt dịch vụ:
Phú Quốc (PQC) – Kuala Lumpur (KUL) và Kuala Lumpur (KUL) – Phú Quốc (PQC): đặt muộn nhất 30 giờ trước giờ khởi hành dự kiến.
Phú Quốc (PQC) – Seoul (ICN): đặt muộn nhất 36 giờ trước giờ khởi hành dự kiến.
Phú Quốc (PQC) – Thành Đô (TFU): đặt muộn nhất 30 giờ trước giờ khởi hành dự kiến.
Phú Quốc (PQC) – Singapore (SIN) và Singapore (SIN) – Phú Quốc (PQC): hiện chỉ phục vụ 4 loại suất ăn đặc biệt gồm CHML, BBML, MOML và VGML.
Vì thời hạn đặt suất ăn có thể khác nhau tùy đường bay, hành khách nên kiểm tra điều kiện áp dụng và đăng ký dịch vụ sớm trước chuyến bay.
3. Những câu hỏi thường gặp về suất ăn Sun PhuQuoc Airways
Sun PhuQuoc Airways có phục vụ đồ ăn miễn phí không?
Có. Sun PhuQuoc Airways phục vụ đồ ăn và nước uống miễn phí trên các chuyến bay theo chính sách dịch vụ của hãng. Tùy hành trình, hành khách có thể được phục vụ đồ ăn nhẹ như cookie và đồ uống hoặc bữa ăn nhiều món trên các chuyến bay có thời gian hành trình dài hơn.
Sun PhuQuoc Airways có suất ăn trên chuyến bay ngắn không?
Có. Các chuyến bay ngắn của Sun PhuQuoc Airways vẫn có đồ ăn và nước uống miễn phí. Một lựa chọn được phục vụ trên các hành trình ngắn là cookie Eric Kayser cùng trà hoặc cà phê, phù hợp với thời gian phục vụ trên chuyến bay.
Tôi có thể đặt suất ăn chay trên chuyến bay Sun PhuQuoc Airways không?
Có. Sun PhuQuoc Airways có nhiều lựa chọn suất ăn chay đặc biệt, trong đó có VGML, VLML, VJML, VOML và AVML. Hành khách nên đặt trước và kiểm tra điều kiện phục vụ của loại suất ăn mong muốn trên đường bay cụ thể.
Cần đặt suất ăn đặc biệt trước bao lâu?
Thông thường, suất ăn đặc biệt cần được đặt tối thiểu 24 giờ trước giờ khởi hành. Một số đường bay có thời hạn riêng, chẳng hạn PQC–ICN yêu cầu đặt muộn nhất 36 giờ trước giờ khởi hành dự kiến, trong khi một số đường bay khác yêu cầu trước 30 giờ.
Làm thế nào để đặt suất ăn đặc biệt trên chuyến bay SPA?
Hành khách có thể đặt suất ăn đặc biệt qua Trung tâm Chăm sóc khách hàng 1900 1599, phòng vé chính thức của Sun PhuQuoc Airways hoặc quản lý đặt chỗ. Nên thực hiện yêu cầu sớm và cung cấp đúng thông tin chuyến bay để được kiểm tra loại suất ăn phù hợp.
Sun PhuQuoc Airways có suất ăn trên máy bay. Tùy từng hạng vé và nhu cầu, hành khách có thể thưởng thức bữa ăn được phục vụ trên chuyến bay hoặc lựa chọn suất ăn đặc biệt phù hợp với mình.
Một bữa ăn ngon không phải là điều duy nhất tạo nên một chuyến bay đáng nhớ, nhưng chắc chắn sẽ góp phần khiến hành trình trở nên dễ chịu hơn. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về suất ăn của SPA và có thêm một điều để mong chờ trong chuyến bay sắp tới.
![[Giải đáp] Hành khách check-in online có cần in vé không?](https://prd-spa-cms-premium-hxbnejfaaka8bbd2.a01.azurefd.net/cms-media/fc0b5b47-aaf6-4aef-a81f-49d771ced427/accc4d9c-8df5-426e-96f6-1904a784e6e6/108_Check-in-online-c-c-n-in-v-kh-ng-image-1.jpg)
